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expensive shit
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Kohlenhydrate: 5-10%
Eiweiß: 15-20%
Fett: 70-75%
- Erdnüsse/Erdnussbutter
- Sojamehl/-bohnen
- Zitronen
- Tofu: 3 g Kohlenhydrate, 17 g Eiweiß und 9 g Fett.
Tempeh: 7,6 g Kohlenhydrate, 20 g Eiweiß und 11 g Fett- Seitan: 7 g Kohlenhydrate, 75 g Eiweiß und 1,9 g Fett
- Kokosnuss (geraspelt): 6,2 g Kohlenhydrate, 3,3 g Eiweiß und 33,5 g Fett
- Kakao: 3,6 g Kohlenhydrate, 14,3 g Eiweiß und 42,9 g Fett
- Kokosnusscreme: 0 g Kohlenhydrate, 1,6 g Eiweiß, 19,7 g Fett
- Olivenöl
- Kokosnussöl
Leinöl- Kürbiskernöl
- Brokkoli: 7 g Kohlenhydrate, 2,8 g Eiweiß und 0,4 g Fett
- Spinat (gekocht): 3,6 g Kohlenhydrate, 2,9 g Eiweiß und 0,4 g Fett
- Grünkohl (roh): 0,3 g Kohlenhydrate, 2,9 g Eiweiß und 1,5 g Fett.
- Rosenkohl (roh): 5,2 g Kohlenhydrate, 3,4 g Eiweiß und 0,3 g Fett
- Kohl (roh): 3,5 g Kohlenhydrate, 1,3 g Eiweiß und 0,1 g Fett
- Zucchini: 3,1 g Kohlenhydrate, 1,2 g Eiweiß und 0,3 g Fett
- Blumenkohl (roh): 5 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß und 0,3 g Fett
- Paprikaschoten (rot): 4,3 g Kohlenhydrate, 0,8 g Eiweiß und 0,2 g Fett
- Spargel: 3,9 g Kohlenhydrate, 2,2 g Eiweiß und 0,1 g Fett
- Aubergine: 6 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß und 0,2 g Fett
- Pilze: 3,2 g Kohlenhydrate, 3,1 g Eiweiß, 0,3 g Fett
- Mandeln: 9,1 g Kohlenhydrate, 21,2 g Eiweiß und 49,9 g Fett
- Chia-Samen: 7,7 g Kohlenhydrate, 16,5 g Eiweiß und 30,7 g Fett
- Leinsamen: 1,6 g Kohlenhydrate, 18,3 g Eiweiß und 42,2 g Fett
- Walnüsse: 7 g Kohlenhydrate, 15,2 g Eiweiß und 65,2 g Fett
- Kürbiskerne: 8,2 g Kohlenhydrate, 29,8 g Eiweiß und 49 g Fett
- Sauerkraut: 1,3 g Kohlenhydrate, 0,9 g Eiweiß und 0,1 g Fett
- Kimchi: 0,8 g Kohlenhydrate, 1,1 g Eiweiß und 0,5 g Fett
- Natto: 7,3 g Kohlenhydrate, 19,4 g Eiweiß und 11 g Fett
Beeren (z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren): Ungefähr 5-10 g Kohlenhydrate, 0,7-2 g Eiweiß und 0,4-0,5 g Fett pro 100 g
- Wasser, Tee und Kaffee – ungesüßt, enthält keine Kohlenhydrate
- Ungesüßte Mandelmilch: 0,4 g Kohlenhydrate, 0,4 g Eiweiß, 1 g Fett
- Getreide: Weizen, Reis, Gerste, Hafer, Quinoa, Roggen, Hirse, Sorghum, Buchweizen, Couscous
- Hülsenfrüchte: Kichererbsen, Linsen, schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Erbsen, Pintobohnen, Marinebohnen, Limabohnen, Adzukibohnen, Mungobohnen
- Stärkehaltige Lebensmittel: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais, Butternusskürbis, Maniok, Kochbananen, Yams, Taro, Eichelkürbis, Kürbis
- Kohlenhydratreiches Gemüse: Karotten, Rote Bete, Pastinaken, Rüben, Eichelkürbis, Mais, Steckrüben, Erbsen, Artischocken, Topinambur
- Zuckerreiche Früchte: Bananen, Weintrauben, Mangos, Ananas, Kirschen, Litschi, Kiwi, Papaya, Kakis
- Kohlenhydratreiche Getränke: Normale Limonaden, Fruchtsäfte, Energy Drinks, gesüßter Eistee, aromatisierte Milchkaffees, Sportgetränke, gesüßte Milchalternativen, gesüßte Cocktails, normales Bier, abgepackte Smoothies
- Normale Süßstoffe: Zucker (weiß, braun), Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Agavennektar, Ahornsirup, Honig, Melasse, Rohrzucker, Kokosnusszucker, Dattelzucker, Malzsirup